什么是有機肥？
有機肥指以各種有機廢棄物如農作物秸稈、樹葉、雜草、人類及畜禽糞便、生活垃圾等作為生產原料，經過堆制腐解而成的含碳類肥料，一般分為商品有機肥和農家肥。
商品有機肥有什么特點？
商品有機肥是有資質的企業(yè)按照標準化的流程加工產生的有機肥產品，產品符合行業(yè)標準NY 525最新版本的要求。商品有機肥的加工原料安全，在制作過程中不僅進行高溫殺菌殺蟲以及雜草種子，并且很好地控制臭氣濃度，通過微生物完全發(fā)酵，性質穩(wěn)定，施用安全。
規(guī)模化生產的商品有機肥
農家肥有什么特點？
農民采取傳統(tǒng)辦法加工的有機肥料，俗稱農家肥，一般指經人為輔助發(fā)酵或自然發(fā)酵的肥料，例如廄肥、漚肥等，農家肥沒有經過標準化的加工流程和質量控制，性能指標差異很大。
有機肥是臭味越大越好嗎？
常聽見農民說“這糞勁大，那有機肥勁小”，一般有機肥中氮素含量越高臭味越大，有的農民聞到有機肥臭味，直夸有機肥不錯，那么有機肥是越臭越好嗎？答案顯然不是。臭味大意味著有機肥養(yǎng)分（特別是氮素）較高，同時也表明沒有經過充分腐熟，沒有充分腐熟的有機肥有很多的缺點，比如二次腐熟燒苗、滋生病蟲害、加速土壤板結硬化等。
沒有臭味的有機肥
如何快速判斷有機肥質量的好壞？
快速并準確地推斷有機肥質量的好壞，對于指導生產具有很強的實際意義，下面介紹幾種簡單的方法：一是觸摸，有機肥內部溫度降到環(huán)境溫度或略高于環(huán)境溫度，表明大部分物質都已經穩(wěn)定化，有機物腐熟完畢，可以存儲和應用。二是鼻嗅，有機肥的氣味取決于腐植化進行的程度，完成的堆肥常常介于微弱的煮食氣味和腐敗的肉類氣味之間，基本沒有臭味。三是觀察，堆肥整體外觀慢慢變成暗深褐色或者深灰色，同時堆肥顆粒會在降解、磨損和泡軟的過程中變小，整體質地變得松散、易碎。
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